为方便群众生活，提高人民群众的生活质量，解决部分下岗职工再就业问题。市政府决定在衡水市范围内实施放心早餐工程（以下简称早餐工程）。为确保早餐工程的顺利实施，现将实施早餐工程的有关事项通告如下：

　　一、实施方式

　　放心早餐工程是以营养卫生、方便快捷、安全环保为目的，以提升城市品位，保障早餐食品安全，提高市民生活水平为宗旨的社会化联动服务工程。由政府牵头，各相关部门大力支持、严格监管。企业以流动餐车、固定售货亭及连锁加盟店的形式实施，统一生产、统一配送、统一价格、统一标识、统一品牌、统一管理，保证广大市民吃上营养、卫生、快捷、环保的放心早餐。

　　（一）衡水市及各县、市、区城内原则上按照服务半径400米（特殊地段视具体情况适当增减）有1处供应网点的要求，合理布局，先试点，后推开。

　　（二）大力开发方便、快捷的中式营养早餐；鼓励发展以工厂化生产为基础的统一配送和连锁经营；适当发展一批规范管理的连锁加盟店，以满足不同层次消费者的需求。

　　（三）鼓励下岗人员、失业人员参与早餐工程。承办企业要积极吸纳具备条件的下岗、失业人员从事早餐的生产及经营活动。

　　二、管理形式

　　（一）充分利用各县、市、区现有固定摊点、门店，规划建设一批规范管理的销售网点。

　　（二）鼓励经营观念先进、管理规范、社会信誉高、有较大经营规模的骨干快餐经营企业参与早餐工程。

　　三、实施步骤

　　9至10月份为规划布局、试运行阶段。衡水市区先试点30个，初步形成以流动餐车为主、连锁供应网点为补充的早餐供应体系。其它各县、市、区随后完成规划定点工作。10月下旬进行人员培训、设备安装调试，做好宣传准备工作，制定早餐工程的各项标准。11月至12月份为全面实施阶段。推广市区经验，在各县、市、区全面启动。

　　四、监督管理

　　实施放心早餐工程是符合广大人民群众实际需求的民心工程，各级劳动、城管、卫生防疫、环保、物价、工商、公安、交通等所属部门通力协作，为项目的顺利实施创造良好的市场环境。

　　欢迎广大市民监督，有关事宜可向衡水市放心早餐工程指挥部查询。

　　监督电话：2036608

　　特此通告！

　　二○○三年八月二十六日