食品安全法释义
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食品安全法释义：第三十三条 现行有效
第三十三条国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，认证机构应当依法实施跟踪 阅读全文>>
公布日期：2011-05-31
发布部门：施行日期：2011-05-31 -
食品安全法释义：第二十条 现行有效
第二十条食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；（三）专 阅读全文>>
公布日期：2011-05-31
发布部门：施行日期：2011-05-31 -
食品安全法释义：第三十条 现行有效
第三十条县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件；鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。【释义】本条是对鼓励食品生产加工小作坊、食品摊贩改进生产条件、经营条件的规定。（一）食 阅读全文>>
公布日期：2011-05-31
发布部门：施行日期：2011-05-31 -
食品安全法释义：第三十四条 现行有效
第三十四条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口 阅读全文>>
公布日期：2011-05-31
发布部门：施行日期：2011-05-31 -
食品安全法释义：第四十一条 现行有效
第四十一条食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生 阅读全文>>
公布日期：2011-05-31
发布部门：施行日期：2011-05-31 -
食品安全法释义：第五十一条 现行有效
第五十一条国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。有关监督管理部门应当依法履职，承担责任。具体管理办法由国务院规定。声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明 阅读全文>>
公布日期：2011-05-31
发布部门：施行日期：2011-05-31 -
食品安全法释义：第三十五条 现行有效
第三十五条食用农产品生产者应当依照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、生长调节剂、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品。食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立食用农产品生产记录制度。县 阅读全文>>
公布日期：2011-05-31
发布部门：施行日期：2011-05-31 -
食品安全法释义：第四十二条 现行有效
第四十二条预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期；（二）成分或者配料表；（三）生产者的名称、地址、联系方式；（四）保质期；（五）产品标准代号；（六）贮存 阅读全文>>
公布日期：2011-05-31
发布部门：施行日期：2011-05-31 -
食品安全法释义：第五十二条 现行有效
第五十二条集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者，应当审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查，发现食品经营者有违反本法规 阅读全文>>
公布日期：2011-05-31
发布部门：施行日期：2011-05-31 -
食品安全法释义：第三十六条 现行有效
第三十六条食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准 阅读全文>>
公布日期：2011-05-31
发布部门：施行日期：2011-05-31
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