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食品安全法释义

  • 食品安全法释义:第五条 现行有效

    第五条县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作,建立健全食品安全全程监督管理的工作机制;统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作;完善、落实食品安全监督管理责任制, 阅读全文>>

    公布日期:2011-06-01发布部门:施行日期:2011-06-01

  • 食品安全法释义:第一条 现行有效

    第一条为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。「释义」本条是关于食品安全法立法目的的规定。“国以民为本,民以食为天”,食品安全关系到国家和社会的稳定发展,关系到公 阅读全文>>

    公布日期:2011-05-31发布部门:施行日期:2011-05-31

  • 食品安全法释义:第二条 现行有效

    第二条在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品流通和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、 阅读全文>>

    公布日期:2011-05-31发布部门:施行日期:2011-05-31

  • 食品安全法释义:第十一条 现行有效

    第十一条国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国务院卫生行政部门会同国务院有关部门制定、实施国家食品安全风险监测计划。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门 阅读全文>>

    公布日期:2011-05-31发布部门:施行日期:2011-05-31

  • 食品安全法释义:第三条 现行有效

    第三条食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。【释义】本条是关于食品生产经营者的社会责任的规定。无论是在国际还是在国 阅读全文>>

    公布日期:2011-05-31发布部门:施行日期:2011-05-31

  • 食品安全法释义:第十二条 现行有效

    第十二条国务院农业行政、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理等有关部门获知有关食品安全风险信息后,应当立即向国务院卫生行政部门通报。国务院卫生行政部门会同有关部门对信息核实后,应当及时调整食品 阅读全文>>

    公布日期:2011-05-31发布部门:施行日期:2011-05-31

  • 食品安全法释义:第四条 现行有效

    第四条国务院设立食品安全委员会,其工作职责由国务院规定。国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定 阅读全文>>

    公布日期:2011-05-31发布部门:施行日期:2011-05-31

  • 食品安全法释义:第十三条 现行有效

    第十三条国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作,成立由医学、农业、食品、营养等方面的专家组成的食品安全 阅读全文>>

    公布日期:2011-05-31发布部门:施行日期:2011-05-31

  • 食品安全法释义:第二十一条 现行有效

    第二十一条食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门制定。屠 阅读全文>>

    公布日期:2011-05-31发布部门:施行日期:2011-05-31

  • 食品安全法释义:第六条 现行有效

    第六条县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当加强沟通、密切配合,按照各自职责分工,依法行使职权,承担责任。【释义】本条是关于管理部门之间应当加强沟通、密切配合的规 阅读全文>>

    公布日期:2011-05-31发布部门:施行日期:2011-05-31

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