根据国务院历来批准的行业管理范围,以及近年发展的新产品,按照“相近归类”的原则,我部制定了《商业部归口管理的行业及主要产品目录》,现随文下达(详见附件),作为各地实行行业管理的依据,望各地遵照执行。

  在执行中请注意及时总结经验。有关执行情况、问题和建议,请及时函告我部商办工业管理司。

  附件:商业部归口管理的行业及主要产品目录

  商业部是管理全国工业加工生产的职能部门之一,对其所管的行业和产品实行全行业管理,负责进行统筹、规划、协调、监督、调节、指导和服务。各省、自治区、直辖市、计划单列市商委、商业、粮食厅(局)、供销社是各地区实行行业归口管理的部门,对本地区实行全行业管理。

  根据国务院历来批准的行业管理范围,以及近年发展的新产品,按照“相近归类”的原则,现制定《商业部归口管理的行业及主要产品目录》,作为各地实行行业管理的依据。

  行业管理的范围,包括城市全民、集体、个体企业和乡镇企业的全行业管理。

  行业管理的内容,包括:产品的标准、质量监督、质量认证、产品评比、生产许可证管理、企业划类、业务技术职称等级标准、企业升级……等。以及国家授权审核的基建、技改项目计划等。商业部将按照分级管理的原则进行管理。有关实施办法另行通知。

  当前各地正在编制“八五”计划和十年规划,请按照公布的归口管理目录,搞好统筹规划,密切与有关部门、行业的联系,认真执行国务院有关规定,切实加强行业管理。

  商业部归口管理的行业及主要产品目录如下:

  一、粮食加工业

  1.大米及米制品:籼米、粳米、糯米、清洁米、方便米饭、米粉(干、湿)、年糕等。

  2.小麦粉及面制品:精制面粉、颗粒粉、食品专用粉(如面包、饼干专用粉等)、特制粉、标准粉、普通粉、全麦粉、次粉、小麦淀粉、面筋粉(谷朊粉)、挂面、通心粉、面饼、线面、方便面、主食面包等。

  3.杂粮及杂粮制品:玉米粉(■)、小米(粉)、高粱米(粉)、莜麦粉、青稞粉、荞麦粉等及其制品。

  4.淀粉加工及其制品:淀粉(包括:玉米、豌豆、绿豆、薯类淀粉等)、变性淀粉、饴糖、淀粉糖等。

  二、植物油加工业

  1.食用植物油及其制品:花生油、豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、葵花籽油、茶油、亚麻油、棕榈油、线麻籽油、红花籽油、橄榄油、米糠油、玉米胚油、小麦胚油、色拉油、调和油、人造奶油、起酥油等各种食品专用油、可可脂、代可可脂、类可可脂、可可粉、植物蛋白、磷脂、饼(粕)、花生蛋白制品等。

  2.非食用植物油及其制品:桐油、蓖麻油、乌桕油、野生植物油、各种芳香油、植物色素等。

  三、屠宰及肉类加工业

  1.屠宰业:包括各种畜、禽屠宰。

  2.肉类加工业:鲜冻猪肉、鲜冻牛肉、鲜冻羊肉、鲜冻鸡肉、鲜冻鸭肉、鲜冻兔肉、其它鲜、冻畜、禽肉、火腿、香肠类、酱卤肉、烧烤熏肉、腌腊肉、肉松、肉干等各种畜、禽肉类的冷冻制品。腌、熏、腊制品、干制品、熟制品、肉类罐头等。

  3.动物油炼制品:食用猪油、牛油、羊油;工业用猪油、工业用牛油等。

  四、蛋品加工业

  全蛋品、干蛋黄、干蛋白、冰全蛋、冰蛋黄、冰蛋白、松花蛋、咸蛋等蛋类制品。

  五、糕点、糖果加工业

  1.糖果业:各类糖果及各种糖制小食品等。

  2.糕点:中式糕点、月饼、桃酥、蛋糕、片糕等,西式糕点(裱花蛋糕等)。

  3.羊奶粉及其制品。

  六、调味品加工业

  酱油、食醋、酱类、酱腌菜、复合调料、香辛调味料等。

  七、蔬菜、果品加工业

  1.蔬菜:脱水蔬菜、蔬菜汁、果蔬食品、蔬菜罐头及各种山野菜等。

  2.果品:鲜果、干果类、炒货(西瓜籽、葵花籽、白瓜籽等)、炸货制品、各种花生制品、各种水果罐头等。

  3.果脯、蜜饯:果汁、果酱、果糕、凉果、果脯、蜜饯、糖渍制品等。

  八、豆制品加工业

  豆腐及其制品(豆腐干、丝、条等)、腐竹、腐乳、豆粉、豆乳粉、豆奶和豆乳晶等。

  九、冻结、冷藏食品加工业

  冷冻包子、饺子、烧麦、春卷、元宵、速冻蔬菜及食用冰和工业用冰等。

  十、冷冻、饮品加工业

  冰淇淋、冰棍、雪糕、冰砖、饮料等。

  十一、茶叶加工业

  红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶、速溶茶、袋泡茶等。

  十二、蜂产品加工业

  蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡、蜂胶、花粉等。

  十三、食用菌类行业

  木耳、香菇、平菇、草菇、金针菇、猴头蘑、人工菌类(蘑菇)等。

  十四、生化制药工业

  氨基酸、蛋白质、多肽、酶及辅酶、激素、多糖、核酸及脂类等药物。如:胰岛素、细胞色素C、胰酶、催产素、人工牛黄、肝素钠、尿激酶、绒促性素、助应素、核糖核酸等。

  十五、饲料加工业

  1.猪饲料:猪配合饲料、猪混合饲料、猪预混合饲料、猪浓缩饲料、代乳品饲料等。

  2.家禽饲料:鸡配合饲料、鸡预混合饲料、鸡浓缩饲料、鸭、鹅配合饲料等。

  3.鱼、虾饲料:鱼配合饲料、虾配合饲料等。

  4.牛、羊饲料:牛、羊预混合饲料、精料补充料、代乳品饲料和各种配合饲料等。

  5.特种动物饲料:实验动物饲料、经济动物饲料、观赏动物饲料。

  6.动物性蛋白质饲料及其他:骨粉、血粉、羽毛粉、肉骨粉、蚕蛹粉、蹄壳粉、蛋白粉、石粉及添加剂等。

  十六、畜、禽副产品加工业

  猪鬃、猪皮、肠衣、羊绒,山羊板皮、绵羊皮、牛皮、毛条、牛革制品、羊革皮制品、羊皮褥子,驼绒、兔皮、兔绒、野生杂皮、羽毛制品、羽绒制品等。

  十七、棉麻加工业

  皮棉、短绒、絮棉制品、麻类制品等。

  十八、土产杂品加工业

  1.生漆制品:传统生漆、改性生漆等。

  2.竹藤棕草制品:竹席、竹制品、藤制品、棕制品、草制席、草编制品等。

  3.陶瓷加工:日用陶瓷、卫生陶瓷、工业陶瓷、玻璃陶瓷、艺术陶瓷等。

  4.农用生长激素、农用喷药用具。

  5.烟花、爆竹。

  6.渔网、渔具。

  7.日用杂品:农具把柄、铁锅等厨房炊具、盆、桶、洗衣板等木铁制品。

  8.野生植物加工产品:植物香精、香料。

  十九、再生资源加工业

  1.废金属加工:废黑色金属、有色金属、合金废料加工及再生产品。

  2.贵稀金属提炼:包括提炼黄金、白银、铂、铑、钌、钯、铱等及其化合物产品。

  3.废塑料加工:再生颗粒及各种制成品。

  4.废橡胶加工:废轮胎拆解加工,各类胶粉、再生胶片及橡胶制品。

  5.再生纤维加工:各种棉、麻、毛及化学纤维的原料及再生产品。

  6.碎玻璃加工:玻璃原料及其制成品。

  7.各种废纸、木质等包装回收利用产品。

  8.其它再生资源加工利用产品。

  二十、商业机械

  1.粮油通用机械:初清筛、自衡振动筛、平面迥转筛、高速振动筛、园筛、六角筛、留筛、筛选去石组合机、移动清理筛、比重去石机、重力分级去石机、磁选器、风选机、斗式提升机、胶带输送机、包装胶带输送机、刮板输送机、振动输送机、螺旋输送机、接料器、离心卸料器、重力卸料器、选配阀、通风机、关风器、离心集尘器、布筒滤尘器、纸筒滤尘器、分配器、喂料器、配料器、料流检测器、料位器、缝口机、打包缝口机、、灌包机、打包机、溜管、闸门等。

  2.碾米机械:

  除裨筛、砻谷机、谷糙分离筛、碾米机、砻谷碾米组合机、擦(刷)米机、糠粞分离机、白米分级筛、浸泡机、蒸煮器、成套碾米设备等。

  3.制粉机械:打麦机、打麦筛选机、洗麦机、碟片精选机、滚筒精选器、碟片滚筒组合机、着水机、磨粉机、磨粉筛理组合机、高方平筛、打板园筛、六角筛、挑担平筛、园筛、振动园筛、清粉机、打麸机、刷麸机、松粉机、撞击机、磨光拉丝机、联合制粉设备、成套制粉设备等。

  4.制油机械:剥壳机、分离筛、软化锅、破碎机、轧胚机、蒸炒锅、炒籽机、榨油机、预榨机、浸出器、蒸发器、汽提塔、吸收塔、脱溶机、闪发脱溶机、粕冷却器、冷凝器、解折塔、炼油锅、压滤机、过滤机、油碱比配机、离心机、碟式离心机、自清式离心机、热交换器、油厂专用泵、加热炉、成套浸出设备、成套炼油设备、人造奶油成套设备。

  5.饲料加工机械:粉碎机、碎饼机、配料器、混合机、制粒机、颗粒冷却器、碎粒机、分级筛、颗粒油脂喷涂机、压块机、膨化机、饲料加工成套设备。

  6.粮油食品机械:挂面成套设备、方便面成套设备、米粉成套设备、面条设备、豆乳设备、通心粉设备、粉丝设备、年糕机、洗面筋机、元宵粉设备等。

  7.粮仓机械:气带输送机、板式输送机、流化输送槽、散装车、油桶搬运车、烘干机、冷却器、吸粮机、扒谷机、机械铲、出仓机、倒包机、堆包机、熏蒸投药机、降氧机、翻粮机、起地机、攒粮机、打埂机、整桶机、整袋机、清扫机等。

  8.售粮油机械:各种售粮油专用机械。

  9.粮油机械专用(配)件:砻谷胶辊、碾米砂辊、筛片、磨辊、筛格、筛网、轧胚辊、榨螺、榨条、锤片、压模、压辊、各种粮油机械配件等。

  10.粮油检、化验仪器:各种粮油检、化验专用仪器、仪表、设备等。

  11.淀粉生产机械:除砂器、浸泡罐、脱胚磨、冲击磨、金刚砂磨、钢磨、重力曲筛、离心筛、离心机、旋液分离器、脱水机、干燥机、吸收塔、喷射泵、蒸发器、成套淀粉生产设备等。

  12.制冷机械:冷藏柜、活动冷库、装配式冷库、冰棒机、雪糕机、冰淇淋机、炒冰机、冰块机、冷饮水机、冻结器、冷却器、速冻机、小型制冷压缩机(300大卡/小时—10000大卡/小时)等。

  13.屠宰及肉制品加工机械:电麻机、烫猪机、拨鬃机、刮毛机、扯头机、劈头机、劈半机、分段机、分割机、挂肠机、理小肠机、大肠排粪机、恒温松香炉、屠宰成套设备、绞肉机、切肉机、拌馅机、打孔机、灌肠机、熏烤设备及肉制品成套加工设备等。

  14.商业销售机械:各种商业销售机械、货柜、货架等商业销售设施。

  15.商用仓储、运输机械:冷藏保温车、粮食散装车、食品专用车、仓储、搬运机械等。

  16.包装机械:糖果包装机、饼干包装机、冰棒包装机、米面食品包装机、茶叶包装机、调味品包装机、颗粒(片)包装机、肉制品包装机、豆制品包装机、酱菜包装机、轻泡物打包机、废金属打包机等设备。

  17.脏器生化制药机械

  18.饮食服务机械:和面机、搅拌机、面条机、饺子机、馒头机、馄饨机、蒸饭机、厨房设备、多功能油炸机、轧平机、烫衣机、工业洗衣机、工业脱水机、蒸气箱(柜)、洗碗机、消毒柜等。

  19.糖果、糕点加工机械:糖果成型机、酥糖机、棒糖机、糖衣机、拉条机、拉白机、整白机、保温辊床、食品膨化机、切糕机、蛋卷机、华夫糕点机、月饼包馅机、糕点饼干成型机、蛋筒机、面包生产设备、食品烤炉(箱)等。

  20.再生资源加工机械:金属类打包机、压块(饼)机、剪切机、定影液提银机、各类轻泡物资打包机、废纤维开松机、废塑料清洗、粉碎、制粒设备、补胎器、废橡胶轮胎拆解设备、拆纱机、废纸除尘分拣设备、各种废旧物资加工(下)料辅机和装卸堆码机、电线电缆剥毛机、铝质、马口铁易拉罐剪裁展平机、其它再生资源加工专用设备。

  21.农副土特产加工机械

  (1)蜂蜜加工设备:夹层锅、沉淀箱、过滤器、熏蒸器、板式冷凝器、冷却塔、熔蜡锅、液动挤腊机、瓶蜜灌装机等配套设备。

  (2)生漆加工设备:生漆粉碎机、生漆搅拌机、生漆离心机、烤盘、反应锅等系列专用设备。

  (3)畜产品加工机械:鬃类、肠衣、绒毛、尾毛等加工专用设备。

  (4)干菜加工机械:蘑菇、八角、瓜子、木耳、黄花菜、花椒等加工设备。

  (5)蛋制品加工机械:洗蛋机、拣蛋机、打蛋机、蛋黄蛋清分离机、蛋粉加工机械、咸蛋加工机械、松花蛋加工等机械。

  22.果品加工机械:选果机、洗果机、涂果打蜡机、水果烘干机、称重分级机、横径分级机、输送机、破碎机、去核机、划纹机、去皮机、压饼机、软化装置、连续蒸煮设备、打浆机、脱气机、杀菌机、均质机、真空浓缩锅、压榨机、连续离心榨汁机、带式榨汁机、胶体磨、灌装机、芳香物回收装置、水果预冷成套加工设备、真空浸糖设备、低糖果脯加工设备等。

  23.蔬菜加工机械:切菜机、切丝机、葫豆剥豆机、豆芽生长机、削皮机、洗菜机等。

  24.豆制品加工机械:磨浆机、打浆机、豆腐干熏制机、油炸豆腐机、豆腐切块机、豆腐压榨机、起皮机(腐竹)、豆奶机、多用分离机、豆制品加工成套设备等。

  25.棉麻加工机械:大型锯齿轧花机、锯齿剥绒机、液压棉花打包机、籽棉清理机、皮棉清理机、籽棉烘干机、风力清籽机、清绒机、提净机、喂花机、集棉器、重杂沉积器、铣锯机、斩齿机、钢丝打扣机、籽棉上垛机、棉包上垛机、细绒棉、长绒棉、机摘棉加工成套设备,棉种处理设备及锯片、肋条、梳棉机、弹花机、开棉机、梳松机、配棉机、麻类打包机、剥麻机、洗麻机、苎麻剥麻器。

  棉麻检测仪器:锯齿型棉花衣分试轧机、皮辊型棉花衣分试轧机、棉花水分电测器、棉纤维杂质分析机、棉纤维长度仪、棉纤维强力仪、175气流仪、棉花测色仪、混棉器、麻类水分电测器、麻类强力机。

  26.酿造调味品机械:蒸料罐、酱油贮存罐、刷瓶机、灭菌器、翻■机、制■机、液体灌瓶机等。

  27.茶叶加工机械:揉念机、烘干机、炒干机、茶叶破碎机、采茶机,抖筛机、拣梗机等。